Oesterhandel
Oesters worden in Yerseke bijna het hele jaar door verhandeld. De voorraad ligt opgeslagen in de typische oesterputten. Deze dateren van rond 1870. Over de oestercultuur valt veel te vertellen. Een rondleiding over de oesterputten is dan ook heel interessant. Deze rondleiding kan uitgebreid worden met een oesterproeverij. De gids laat hierbij zien hoe oesters open gestoken worden. Dat is een kunst op zich.
Mosselcultuur
Het Zeeuwse dorp Yerseke is het centrum van de mosselcultuur. De teelt van mosselen is seizoensgebonden. Het mosselseizoen loopt van half juli tot begin april. In deze periode varen de mosselschepen dagelijks uit om mosselen te vissen uit de Oosterschelde.
Deze mosselen gaan via de mosselveiling naar een mosselverwerkend bedrijf. Daar wordt ‘het zwarte goud’ klaargemaakt voor de verkoop. Onder leiding van een VVV-gids kunt u een mosselbedrijf bezoeken. Dit is het alom bekende mosselbedrijf van de Koninklijke Prins en Dingemanse. Indien het mosselbedrijf gesloten is bezoeken we de mosselhaven.
De haven van Yerseke is de thuishaven van de mosselkotters. Hier staat ook de mosselveiling.
Moeilijk te been?
Speciaal voor mensen die wat moeilijker ter been zijn. We starten het programma met koffie, een Zeeuwse bolus en een film over de mosselvisserij. Daarna maken we een rondrit langs de oesterputten, de havens en de Oosterschelde. De gids vertelt daarbij over de mossel- en oestercultuur. De filmzaal en de restaurants hebben prima voorzieningen voor minder-validen. Een bezoek aan Yerseke is voor iedereen een prachtige belevenis.
De Zak van Zuid-Beveland is een gebied van aaneengeschakelde kleine middeleeuwse polders. Dit landschappelijk zeer fraaie gebied wordt doorsneden door tal van prachtige bloemdijken. Vooral in het voorjaar als de meidoornhagen bloeien is het gebied een bezoek meer dan waard.
Uiteraard nuttigen we bij deze reis ook koffie met bolus, koffietafel met kroket en een diner.
Koffie met bolus, gidskosten, film, koffietafel met kroket en een diner.
Prijs per persoon vanaf € 52,25.
